食品工业是人类的生命产业，是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。尽管新兴产业不断涌现，但食品工业仍然是世界制造业中第一大产业。食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。
我国食品工业在中央及各级政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。食品工业总产值年均递增10%以上，产品销售收入快速增长，经济效益大幅度提高，继续保持位列国民经济各产业部门前列的地位，为国民经济建设发挥着支柱产业的重要作用。
改革开放30年来，我国农业、食品制造业、食品流通和餐饮业相互联结的食品产业链，有了较大的变化和较快的发展。进入21世纪以来，农业连续5年丰收，食品制造业和餐饮业以及食品物流和零售业，每年平均以两位数增长。中国大陆的食品制造业产值由1980年的500多亿元人民币，上升到2007年的3.2万亿元，增长63倍；餐饮业营业额由1978年的55亿元，上升到2007年的1.25万亿元，增长200多倍。
2008年，虽然经历了百年一遇的金融危机，加上乳制品行业的三聚氰胺事件，但总体来看，我国食品制造业增长迅速。2008年1-11月我国食品制造行业实现累计工业总产值699,706,852,000元，比上年同期增长了30.37%；1-11月实现主营业务收入666,210,021,000元，比上年同期增长了28.51%；1-11月行业产销率为97.08%，产销基本正常；2008年1-11月实现累计利润总额39,346,237,000元，比上年同期增长了26.88%。
2009年，受益于国家扩大内需的刺激政策，以及食品行业自身的抗风险能力及刚性需求，全年食品行业仍然呈现出产销两旺的增长态势。2009年1-11月我国食品制造行业实现累计产品销售收入790,363,725,000元，比上年同期增长了18.47%；实现累计利润总额54,780,077,000元，比上年同期增长了36.33%。在国内市场消费需求的拉动下，主要食品的产销量同步增长，有效地保障了市场供应，满足了消费者日益增长的多层次需求。
社会安定，人民生活水平的不断提高，安全、卫生、营养食品的需求量大幅度增长，将继续推动我国食品制造的快速发展。食品作为生活必需品，受到我国政府的广泛关注；为了促进食品行业健康、卫生、稳定的发展，国家针对不同食品制造业制订了不同的政策措施，以保证行业长期健康发展。因此，未来几年我国食品制造行业的发展将会更加旺盛。
中投顾问发布的《2010-2015年中国食品行业投资分析及前景预测报告》共十九章。首先介绍了国际国内食品行业的现状，接着对中国食品制造行业的工业统计数据、产品产量数据进行了详实系统的分析，然后具体介绍了肉制品、乳制品、方便食品、休闲食品、调味品、食用油、食糖及糖果、绿色食品的发展。随后，报告对食品行业做了区域市场分析、营销分析、进出口分析、上市公司经营状况分析和食品安全分析，最后分析了食品行业的投资潜力与未来前景。您若想对食品行业有个系统的了解或者想投资食品制造，本报告是您不可或缺的重要工具。
第一章 国际食品行业概况
1.1 世界食品行业整体发展状况
1.1.1 多项因素推动世界食品价格大幅上涨
1.1.2 世界食品价格上涨带来的影响
1.1.3 全球有机食品消费集中在发达国家
1.1.4 世界食品消费注重健康和方便
1.1.5 全球营养保健食品市场快速增长
1.1.6 世界各国掀起功能食品革命
1.2 美国食品行业
1.2.1 美国食品市场整体概况
1.2.2 美国有机食品市场明显扩大
1.2.3 美国冷冻食品市场销售稳中有升
1.2.4 美国食品行业困境中不乏光明
1.2.5 美国不断完善食品安全保障体系
1.3 日本食品行业
1.3.1 日本食品企业致力开拓东亚市场
1.3.2 日本食品业以并购和合作壮大规模
1.3.3 日本鼓励发展过期食品循环利用产业
1.3.4 日本食品安全产生严重危机
1.4 俄罗斯食品工业
1.4.1 进口比重过大导致俄食品市场难以稳定
1.4.2 俄罗斯冷冻食品产业发展活跃
1.4.3 俄罗斯采取措施扩大坚果进口
1.4.4 俄罗斯小食品市场发展迅速
1.4.5 俄罗斯关于转基因食品发展有争议
1.5 欧洲食品市场
1.5.1 欧盟新食品法的全面介绍
1.5.2 英国食品价格高速上升
1.5.3 英国有机食品消费分析
1.5.4 德国有机食品市场发展迅速
1.5.5 法国功能食品市场年增长超过10%
1.5.6 法国采取多样措施确保食品安全
第二章 中国食品行业发展分析
2.1 中国食品行业发展综合状况
2.1.1 国内食品工业发展的突出特点
2.1.2 中国食品产业发展面临新形势
2.1.3 我国食品工业形成完整产业链
2.1.4 我国食品工业区域结构得到改善
2.2 2006-2009年中国食品行业运行特点分析
2.2.1 2006年我国食品工业发展特征
2.2.2 2007年食品行业掀起涨价风潮
2.2.3 2008年全国食品工业整体运行情况分析
2.2.4 2008年国内食品行业重大事件点评
2.2.5 2009年中国食品工业运行回顾
2.2.6 2009年我国食品行业关键事件分析
2.3 中国食品工业存在问题解析
2.3.1 中国食品行业存在的主要问题
2.3.2 中国食品工业的薄弱环节
2.3.3 中国食品产业发展需突破五大瓶颈
2.3.4 食品工业面临的挑战
2.3.5 制约食品产业发展的深层矛盾
2.4 金融危机对食品行业的影响及应对措施
2.4.1 国际经济急转直下影响中国食品市场
2.4.2 信任危机加剧金融危机对食品行业的冲击
2.4.3 金融危机对食品加工企业的影响及发展建议
2.4.4 金融危机下食品行业需要解决的主要问题
2.4.5 食品行业必须立足食品安全同时创新营销手段
2.5 我国食品行业发展思路
2.5.1 食品工业发展的建议
2.5.2 食品行业发展的政策措施
2.5.3 食品工业发展基本思路与方向
2.5.4 中国食品工业的发展战略分析
2.5.5 中小食品企业经营创新思路
第三章 中国食品制造行业相关经济数据分析
3.1 2008-2010年2月中国食品制造业总体数据分析
3.1.1 2008年1-11月我国食品制造业全部企业数据分析
3.1.2 2009年1-11月我国食品制造业全部企业数据分析
3.1.3 2010年1-2月我国食品制造业全部企业数据分析
3.2 2009-2010年2月我国食品制造业不同所有制企业数据分析
3.2.1 2009年1-11月我国食品制造业不同所有制企业数据分析
3.2.2 2010年1-2月我国食品制造业不同所有制企业数据分析
3.3 2009-2010年2月我国食品制造业不同规模企业数据分析
3.3.1 2009年1-11月我国食品制造业不同规模企业数据分析
3.3.2 2010年1-2月我国食品制造业不同规模企业数据分析
第四章 中国食品市场发展分析
4.1 中国儿童食品市场
4.1.1 儿童食品市场需要深度细分
4.1.2 儿童食品市场的问题
4.1.3 儿童食品安全保障工作亟待加强
4.1.4 儿童食品包装色彩发展趋向
4.2 中国农村食品市场
4.2.1 农村食品市场主要特点分析
4.2.2 农村食品市场安全隐患表现形式
4.2.3 六方面整顿农村食品市场
4.2.4 农村食品市场整顿新举措
4.2.5 国家着手检查农村食品市场
4.2.6 2010年农村食品市场专项整治行动方案
4.3 食品行业的竞争及发展
4.3.1 食品工业竞争激烈
4.3.2 食品行业的竞争要点
4.3.3 中国食品出口竞争力探析
4.3.4 食品行业国内市场竞争国际化
4.3.5 食品工业的竞争战略分析
4.3.6 提升食品企业核心竞争力的对策
4.3.7 食品行业打造低碳竞争力分析
4.4 食品添加剂的发展
4.4.1 食品添加剂的特征及使用原则
4.4.2 中国食品添加剂技术发展快
4.4.3 2009年食品添加剂行业重回上升轨道
4.4.4 食品添加剂安全性控制分析
4.4.5 我国食品添加剂生产监管迈入新阶段
4.4.6 中国食品添加剂市场有广阔前景
第五章 中国食品行业产品产量数据分析
5.1 2008年-2010年5月全国及主要省份乳制品产量分析
5.1.1 2008年1-12月全国及主要省份乳制品产量分析
5.1.2 2009年1-12月全国及主要省份乳制品产量分析
5.1.3 2010年1-5月全国及主要省份乳制品产量分析
5.2 2008年-2010年5月全国及主要省份方便面产量分析
5.2.1 2008年1-12月全国及主要省份方便面产量分析
5.2.2 2009年1-12月全国及主要省份方便面产量分析
5.2.3 2010年1-5月全国及主要省份方便面产量分析
5.3 2008年-2010年5月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
5.3.1 2008年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
5.3.2 2009年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
5.3.3 2010年1-5月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
5.4 2008年-2010年5月全国及主要省份罐头产量分析
5.4.1 2008年1-12月全国及主要省份罐头产量分析
5.4.2 2009年1-12月全国及主要省份罐头产量分析
5.4.3 2010年1-5月全国及主要省份罐头产量分析
5.5 2008年-2010年5月全国及主要省份饼干产量分析
5.5.1 2008年1-12月全国及主要省份饼干产量分析
5.5.2 2009年1-12月全国及主要省份饼干产量分析
5.5.3 2010年1-5月全国及主要省份饼干产量分析
5.6 2008年-2010年5月全国及主要省份糕点产量分析
5.6.1 2008年1-12月全国及主要省份糕点产量分析
5.6.2 2009年1-12月全国及主要省份糕点产量分析
5.6.3 2010年1-5月全国及主要省份糕点产量分析
5.7 2008年-2010年5月全国及主要省份酱油产量分析
5.7.1 2008年1-12月全国及主要省份酱油产量分析
5.7.2 2009年1-12月全国及主要省份酱油产量分析
5.7.3 2010年1-5月全国及主要省份酱油产量分析
5.8 2008年-2010年5月全国及主要省份味精(谷氨酸钠)产量分析
5.8.1 2008年1-12月全国及主要省份味精(谷氨酸钠)产量分析
5.8.2 2009年1-12月全国及主要省份味精(谷氨酸钠)产量分析
5.8.3 2010年1-5月全国及主要省份味精(谷氨酸钠)产量分析
5.9 2008年-2010年5月全国及主要省份精制食用植物油产量分析
5.9.1 2008年1-12月全国及主要省份精制食用植物油产量分析
5.9.2 2009年1-12月全国及主要省份精制食用植物油产量分析
5.9.3 2010年1-5月全国及主要省份精制食用植物油产量分析
5.10 2008年-2010年5月全国及主要省份成品糖产量分析
5.10.1 2008年1-12月全国及主要省份成品糖产量分析
5.10.2 2009年1-12月全国及主要省份成品糖产量分析
5.10.3 2010年1-5月全国及主要省份成品糖产量分析
5.11 2008年-2010年5月全国及主要省份糖果产量分析
5.11.1 2008年1-12月全国及主要省份糖果产量分析
5.11.2 2009年1-12月全国及主要省份糖果产量分析
5.11.3 2010年1-5月全国及主要省份糖果产量分析
5.12 2008年-2010年5月全国及主要省份大米产量分析
5.12.1 2008年1-12月全国及主要省份大米产量分析
5.12.2 2009年1-12月全国及主要省份大米产量分析
5.12.3 2010年1-5月全国及主要省份大米产量分析
5.13 2008年-2010年5月全国及主要省份小麦粉产量分析
5.13.1 2008年1-12月全国及主要省份小麦粉产量分析
5.13.2 2009年1-12月全国及主要省份小麦粉产量分析
5.13.3 2010年1-5月全国及主要省份小麦粉产量分析
5.14 2009年-2010年5月全国及主要省份鲜、冷藏肉产量分析
5.14.1 2009年1-12月全国及主要省份鲜、冷藏肉产量分析
5.14.2 2010年1-5月全国及主要省份鲜、冷藏肉产量分析
第六章 肉制品
6.1 肉制品市场状况
6.1.1 我国肉制品加工业发展分析
6.1.2 2009年肉制品行业经营状况良好
6.1.3 2010年一季度肉制品行业总体业绩解析
6.1.4 政策利好和消费升级推动肉制品业发展
6.1.5 肉制品市场的发展之道
6.2 肉制品价格波动分析
6.2.1 肉类产品供不应求导致肉价上涨
6.2.2 肉类产品比价逐渐趋向合理
6.2.3 我国肉制品行业成本压力下降
6.2.4 未来肉类食品价格趋势预测
6.3 中国肉制品国际贸易
6.3.1 我国肉制品出口的质量问题及发展建议
6.3.2 我国肉类食品技术法规和标准阻碍外贸发展
6.3.3 我国肉类食品恢复对欧盟出口
6.3.4 中美友好磋商肉类外贸问题
6.4 肉制品行业发展趋势及前景分析
6.4.1 我国肉类食品行业将出现大好局面
6.4.2 我国肉类食品产业发展的三大方向
6.4.3 猪肉将在肉类消费食品中保持主导地位
第七章 乳制品
7.1 乳制品行业发展概况
7.1.1 我国乳制品工业取得巨大成就
7.1.2 我国乳制品市场结构发生变化
7.1.3 我国乳制品消费特点及趋势
7.1.4 2010年一季度乳制品市场运行分析
7.1.5 我国乳制品行业产销形势继续向好
7.2 三聚氰胺事件之后的乳制品行业状况
7.2.1 需求缺口拉动乳制品进口激增
7.2.2 信任危机导致我国乳制品出口骤降
7.2.3 中国乳制品行业向规范化发展
7.2.4 乳品企业奋力走出阴影
7.2.5 中国乳制品行业形势逐步好转
7.3 乳制品行业政策法规
7.3.1 准入门槛提高将促进乳业整合
7.3.2 制定乳制品产业政策加快行业洗牌
7.3.3 我国强化对乳制品行业的法制监管
7.3.4 解读乳品安全新国标
7.4 乳制品行业发展策略
7.4.1 乳制品工业发展战略
7.4.2 乳制品业转变经营理念与发展战略
7.4.3 乳制品行业发展的关键在于乳品安全
7.4.4 乳制品业应对机遇和挑战的策略
7.4.5 我国乳制品行业应继续加强监管工作
7.5 乳制品行业投资分析及发展前景
7.5.1 我国乳制品行业增长将趋于理性
7.5.2 我国乳制品市场未来展望
7.5.3 我国乳制品市场发展空间巨大
第八章 方便食品
8.1 方便食品行业整体发展状况
8.1.1 方便食品行业增长强劲
8.1.2 国内外方便食品展望
8.1.3 我国方便食品前景广阔
8.1.4 方便食品呈现差异化、特色化发展趋势
8.2 方便面
8.2.1 我国方便面行业市场竞争力分析
8.2.2 我国方便面市场格局及产销状况
8.2.3 方便面企业竞争延伸到原料生产阶段
8.2.4 方便面新国标规范行业发展
8.2.5 方便面行业应充分了解“对手”
8.2.6 方便面行业可持续发展之道
8.2.7 我国方便面市场发展趋势预测
8.3 烘焙食品
8.3.1 我国烘焙食品市场三大特点
8.3.2 烘焙食品行业需要提高竞争力
8.3.3 我国烘焙食品企业需走品牌之路
8.3.4 烘焙食品开发趋势
8.4 速冻食品
8.4.1 我国速冻食品行业现状
8.4.2 我国速冻食品行业高速增长的原因
8.4.3 速冻食品市场吸引越来越多的进入者
8.4.4 我国速冻食行业瓶颈
8.4.5 我国速冻食品行业发展趋势
8.4.6 我国速冻食品产品开发方向
8.5 罐头食品
8.5.1 我国罐头行业发展成就显著
8.5.2 我国罐头行业积极寻求突围
8.5.3 出口受阻使我国罐头食品转向内销
8.5.4 我国罐头行业存在的问题分析
8.5.5 罐头行业发展亟需拓展国内市场
8.5.6 水果罐头产业的制约因素及应对策略
8.5.7 罐头食品的软包装趋势
第九章 休闲食品
9.1 休闲食品产业现状
9.1.1 我国休闲食品市场格局分析
9.1.2 休闲食品市场有极大发展空间
9.1.3 中国休闲食品高端时代来临
9.1.4 休闲食品市场发展状况解析
9.1.5 麻辣休闲食品的发展前景不可限量
9.2 休闲食品市场存在的问题及发展建议
9.2.1 进口休闲食品抢占国内市场
9.2.2 我国休闲食品市场消费量偏低
9.2.3 麻辣休闲食品行业存在的问题
9.2.4 休闲食品企业需加强科技开发和质量控制
9.3 女性休闲食品
9.3.1 女性休闲食品消费者分析
9.3.2 女性休闲食品市场特征
9.3.3 女性休闲食品的创新
9.3.4 女性零食市场的开发建议
9.4 膨化食品
9.4.1 我国膨化食品的风味和种类
9.4.2 膨化食品的优缺点分析
9.4.3 国内膨化食品发展概况
9.4.4 膨化食品下滑趋势难以避免
第十章 调味品
10.1 调味品行业发展状况
10.1.1 调味品发展阶段回顾
10.1.2 调味品行业的产品渠道变革分析
10.1.3 我国调味品行业进入调整分化期
10.1.4 我国调味品产业发展特点
10.1.5 调味品行业受经济危机影响较小
10.2 调味品市场现状及发展机会
10.2.1 调味品市场格局分析
10.2.2 调味品行业竞争格局解析
10.2.3 调味品市场新变化提供新机遇
10.2.4 调味品品种开发需突破传统
10.2.5 新型复合调味料市场空间广阔
10.2.6 新型复合调味品应把握市场机会
10.3 鸡精与味精市场
10.3.1 我国鸡精市场发展特点
10.3.2 国内鸡精消费市场逐渐扩大
10.3.3 鸡精与味精市场前途比较
10.3.4 我国味精产品将向高品质方向发展
10.4 调味品行业发展问题及对策
10.4.1 调味品企业发展步伐缓慢
10.4.2 调味品企业在调整分化期的发展策略
10.4.3 2010年调味品企业的商业机会及对策
10.4.4 调味品专业制胜餐饮渠道战略及案例解析
10.5 调味品行业发展前景
10.5.1 调味品行业市场潜力分析
10.5.2 我国调味品行业发展的几大趋势
10.5.3 我国调味品行业的发展方向
10.5.4 调味品包装未来发展趋向
第十一章 食用油产业
11.1 食用油行业发展概况
11.1.1 我国大豆压榨业发展现状
11.1.2 我国食用油行业加速整合
11.1.3 我国食用油品类不断更新升级
11.1.4 食用油行业在危机中仍有增长空间
11.2 食用植物油市场状况及发展预测
11.2.1 2007年中国食用植物油工业发展状况
11.2.2 2007年食用植物油价格走势及影响因素分析
11.2.3 2008年我国食用植物油价格分析及市场动态
11.2.4 2009年食用油产业的分析
11.2.5 2010年食用油价格走势预测
11.3 食用油安全问题及对策
11.3.1 外资掌控我国食用油品牌
11.3.2 我国食用植物油安全存在严重危机
11.3.3 食用油市场乱局亟需规范
11.3.4 我国食用油产业发展建议
11.3.5 我国发展花生产业的必要性及相关政策
11.3.6 国内企业应在国家引导下夺回油脂产业主导权
第十二章 食糖及糖果业
12.1 中国食糖业的发展概况
12.1.1 我国食糖生产状况
12.1.2 我国食糖消费分析
12.1.3 我国食糖价格波动的影响因素分析
12.1.4 食糖市场进入消费旺季糖价将涨
12.2 食糖市场数据分析
12.2.1 2010年1-3月全国累计进口食糖份额
12.2.2 2010年1-5月全国重点制糖企业累计销售情况
12.2.3 2009/2010榨季食糖产销数据分析
12.3 糖果市场概况
12.3.1 我国糖果市场发展概况
12.3.2 我国糖果市场销售状况
12.3.3 我国糖果业发展喜中有忧
12.3.4 糖果业受高糖价影响面临产业分化
12.3.5 进口糖果市场发展状况与机会解析
12.3.6 我国糖果细分市场发展特点
12.4 巧克力制品发展状况
12.4.1 雀巢进军巧克力市场或促全球行业洗牌
12.4.2 我国巧克力行业概况
12.4.3 我国巧克力产品消费特征
12.4.4 国内新型模注巧克力产品的开发
12.5 糖果业的问题及应对措施
12.5.1 我国糖果企业面临严峻的发展环境
12.5.2 国内糖果企业的发展策略
12.5.3 九措施促进中国糖果业发展
12.5.4 区域市场糖果淡季如何精准运作的五大攻略
12.5.5 国内企业亟需提高糖果包装水平
12.6 糖果业发展前景及趋势
12.6.1 糖果行业的发展趋势
12.6.2 我国糖果市场未来展望
12.6.3 糖果产品升级换代的方向
第十三章 绿色食品
13.1 中国绿色食品的产生及发展背景
13.1.1 中国绿色食品发展的背景
13.1.2 中国绿色食品产业发展的优势
13.1.3 绿色食品是可持续发展的时代要求
13.1.4 绿色食品大发展时代来临
13.2 中国绿色食品行业发展分析
13.2.1 中国发展绿色食品产业的必要性
13.2.2 1997-2005年中国绿色食品行业发展回顾
13.2.3 2007-2008年我国绿色食品行业发展成绩突出
13.2.4 我国绿色食品每年直接增加农民收入六亿多
13.2.5 我国绿色食品产业化任重道远
13.3 中国绿色食品市场存在问题分析
13.3.1 中国发展绿色食品产业亟待解决的问题
13.3.2 中国绿色食品产业发展存在的问题
13.3.3 中国绿色食品市场混乱
13.3.4 我国绿色食品亟需培育品牌
13.3.5 绿色食品产业呼唤良好的生态环境
13.3.6 绿色食品普及存在不利因素
13.4 绿色食品市场发展对策分析
13.4.1 大力发展绿色食品产业对策
13.4.2 绿色食品市场的培育
13.4.3 中国绿色食品业发展对策解析
13.4.4 中国绿色食品发展的五种思路
13.4.5 五大措施构建中国绿色食品长效发展机制
第十四章 食品行业重点区域市场
14.1 广东省
14.1.1 广东成为全国食品工业大省
14.1.2 2007年广东食品行业发展状况
14.1.3 2008年广东绿色食品产业水平快速提升
14.1.4 2009年广东食品产业平稳增长
14.1.5 广东加速打造食品产业集群
14.2 福建省
14.2.1 福建食品工业发展的成就与不足
14.2.2 福建出口食品质量安全状况良好
14.2.3 福建采取措施保障水煮笋对日出口
14.2.4 福建将建出口食品农产品质量安全示范区
14.2.5 福建食品企业集体崛起的启示
14.3 湖北省
14.3.1 湖北食品行业发展情况
14.3.2 湖北食品工业呈现快速发展势头
14.3.3 湖北食品产业取得重大发展成就
14.3.4 2009年湖北食品工业保持强劲增长
14.3.5 湖北食品工业问题与对策
14.4 河南省
14.4.1 河南食品工业基本情况
14.4.2 河南食品工业产业链条趋于完善
14.4.3 河南速冻食品产业新特点
14.4.4 2009年河南食品农产品出口再创佳绩
14.4.5 河南省发展食品工业的优势与劣势比较
14.4.6 河南食品业需要找准制高点和突破点
14.4.7 河南省食品工业发展规划
14.5 黑龙江省
14.5.1 黑龙江罐头产业发展状况
14.5.2 黑龙江乳业发展成强势地域品牌
14.5.3 黑龙江食品工业产业集聚优势显现
14.5.4 黑龙江绿色食品产业进入关键时期
14.5.5 黑龙江省拟三年内建成食品工业企业诚信体系
14.6 四川省
14.6.1 四川省食品工业持续快速发展
14.6.2 四川食品工业形成完整产业链
14.6.3 四川省大力发展绿色食品产业
14.6.4 四川将建成全国食品工业加工基地
14.6.5 四川小食品企业上市步伐加快
第十五章 食品行业的营销分析
15.1 食品工业营销概况
15.1.1 现代食品营销特点
15.1.2 食品行业看好网络营销
15.1.3 食品企业开展网络营销的四大策略
15.1.4 中国食品行业的公益营销火热
15.1.5 食品企业营销主打健康牌
15.2 绿色食品营销
15.2.1 我国绿色食品市场营销的现状
15.2.2 绿色食品营销渠道定位与选择
15.2.3 构建绿色食品营销渠道的对策
15.2.4 绿色食品市场营销建议
15.2.5 绿色食品营销需要实施品牌战略
15.3 中国有机食品营销渠道分析
15.3.1 KA卖场
15.3.2 有机零售店
15.3.3 传统高档食品超市
15.3.4 网上销售
15.3.5 餐饮服务
15.4 调味品营销策略分析
15.4.1 调味品营销需要选对策略
15.4.2 调味品品牌营销的四个要点
15.4.3 调味品小品牌的营销突围之道
15.4.4 区域调味品企业向全国扩张的营销策略
15.4.5 地方调味品企业应对强势品牌挑战的策略
15.5 烘焙食品营销策略及案例分析
15.5.1 烘焙食品零售终端营销策略
15.5.2 烘焙食品超市营销渠道分析
15.5.3 国内二线饼干品牌的特色营销策略
15.5.4 烘焙食品体验营销模式及方案选择分析
15.5.5 河南湖雪饼干取得成功的秘诀
15.6 方便食品营销策略及典型案例
15.6.1 方便食品营销突出绿色营养主题
15.6.2 现阶段速冻食品营销的关键
15.6.3 速冻食品弱势品牌的营销战略
15.6.4 方便面企业在涨价风潮中的营销对策
15.6.5 白象方便面的奥运事件营销
15.6.6 统一牵牵手老字号提升市场份额
15.6.7 康师傅低调开发非油炸方便面产品
15.6.8 白家粉丝的品牌战略
15.7 乳制品营销方案及案例
15.7.1 乳品市场的营销战
15.7.2 光明乳业的战略转型分析
15.7.3 蒙牛与伊利的高端奶营销战
15.7.4 特仑苏首创国内乳品领域会员营销模式
15.8 休闲食品营销策略及案例分析
15.8.1 休闲食品市场营销要诀
15.8.2 休闲食品品牌营销需体现特色
15.8.3 国内糖果市场营销的新变化
15.8.4 徐福记营销成功的关键要素
第十六章 中国食品行业的进出口分析
16.1 中国进口食品市场概况
16.1.1 中国市场进口食品现状分析
16.1.2 我国进口食品市场增速快
16.1.3 进口食品价格波动分析
16.1.4 进口食品冲击中国食品市场
16.1.5 中国部分食品进口关税下调
16.2 中国食品出口状况
16.2.1 中国出口食品合格率高
16.2.2 中国出口食品仍被看好
16.2.3 我国绿色食品出口前景广阔
16.2.4 中国食品出口德国市场概况
16.2.5 2008年欧盟通报我国食品情况
16.2.6 2009年美国扣留我国食品情况
16.2.7 2009年日本扣留我国食品情况
16.3 中国高档食品进出口市场待开发
16.3.1 高档进口食品消费市场渐显
16.3.2 欧盟看好中国高档食品市场
16.3.3 中国高档进口食品市场问题分析
16.4 食品工业进出口问题分析
16.4.1 中国进出口食品安全问题突出
16.4.2 中国食品出口面临双重考验
16.4.3 信用危机制约我国食品出口
16.4.4 进口食品质量问题明显
16.4.5 2009年食品进出口下降情况及原因分析
16.5 中国食品行业进出口策略
16.5.1 中国进出口食品质量安全监管制度和保障措施分析
16.5.2 中国食品行业出口策略
16.5.3 加强进出口食品的安全检测
16.5.4 中国有机食品出口建议
16.5.5 技术性贸易措施体系全面分析
第十七章 食品行业重点上市公司
17.1 上海梅林正广和股份有限公司
17.1.1 公司概况
17.1.2 2008年1-12月上海梅林经营状况分析
17.1.3 2009年1-12月上海梅林经营状况分析
17.1.4 2010年1-3月上海梅林经营状况分析
17.2 中粮新疆屯河股份有限公司
17.2.1 公司概况
17.2.2 2008年1-12月中粮屯河经营状况分析
17.2.3 2009年1-12月中粮屯河经营状况分析
17.2.4 2010年1-3月中粮屯河经营状况分析
17.3 湖南金健米业股份有限公司
17.3.1 公司简介
17.3.2 2008年1-12月金健米业经营状况分析
17.3.3 2009年1-12月金健米业经营状况分析
17.3.4 2010年1-3月金健米业经营状况分析
17.4 河南莲花味精股份有限公司
17.4.1 公司简介
17.4.2 2008年1-12月莲花味精经营状况分析
17.4.3 2009年1-12月莲花味精经营状况分析
17.4.4 2010年1-3月莲花味精经营状况分析
17.5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
17.5.1 公司简介
17.5.2 2008年1-12月伊利股份经营状况分析
17.5.3 2009年1-12月伊利股份经营状况分析
17.5.4 2010年1-3月伊利股份经营状况分析
17.6 河南双汇投资发展股份有限公司
17.6.1 双汇集团简介
17.6.2 2008年1-12月双汇发展经营状况分析
17.6.3 2009年1-12月双汇发展经营状况分析
17.6.4 2010年1-3月双汇发展经营状况分析
17.7 南宁糖业股份有限公司
17.7.1 公司简介
17.7.2 2008年1-12月南宁糖业经营状况分析
17.7.3 2010年1-3月南宁糖业经营状况分析
17.8 上市公司财务比较分析
17.8.1 盈利能力分析
17.8.2 成长能力分析
17.8.3 营运能力分析
17.8.4 偿债能力分析
第十八章 中国食品安全问题分析
18.1 食品安全的综述
18.1.1 世界食品安全风险制度特点
18.1.2 食品安全问题备受国际关注
18.1.3 确保食品安全是世界各国共同责任
18.1.4 食品安全问题国内外研究综述
18.2 中国食品安全现状
18.2.1 中国食品安全问题的主要表现形式
18.2.2 食品安全问题产生的主要原因
18.2.3 加强中国食品安全的重要性
18.2.4 政府管制食品质量安全的缺陷
18.2.5 中国政府高度重视食品安全保障体系建设
18.3 解决食品安全问题的对策
18.3.1 解决食品安全问题的思路
18.3.2 从食品源头解决安全问题
18.3.3 从创新入手加强食品安全
18.3.4 筑造食品安全防线
18.3.5 加快推行食品安全强制责任保险
18.4 食品安全体系的构建
18.4.1 中国食品安全监管制度设计与演进分析
18.4.2 《中华人民共和国食品安全法》深入解析
18.4.3 构建完善的食品标准体系和安全法分析
18.4.4 建立健全食品安全监管要严把“六关”
18.4.5 构建“六自”体系确保食品安全
第十九章 中国食品业投资分析及前景预测
19.1 中国食品产业投资分析
19.1.1 食品工业投资概况分析
19.1.2 中国人口结构变化带给食品行业投资机会
19.1.3 2010年食品饮料行业投资环境分析
19.1.4 外资投资中国食品工业的探讨
19.2 食品行业发展趋势
19.2.1 国内外食品产业基本走向分析
19.2.2 中国食品工业总体发展趋势
19.2.3 食品行业产销的多重趋势
19.2.4 未来中国食品消费趋势展望
19.3 中国食品行业发展前景分析
19.3.1 食品行业发展前景展望
19.3.2 2010-2015年中国食品制造行业预测分析
附录
附录一：《中华人民共和国食品安全法》
附录二：《乳制品工业产业政策》
附录三：关于认真贯彻实施食品安全法的通知
图表 2007年1-11月我国食品制造业全部企业数据分析
图表 2008年1-11月我国食品制造业全部企业数据分析
图表 2009年1-11月我国食品制造业全部企业数据分析
图表 2008年1-11月我国食品制造业国有企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业集体企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业股份合作制企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业股份制企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业私营企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业外商和港澳台投资企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业其他类型企业工业数据
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业累计工业总产值对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业主营业务收入对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业累计资产总计对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业累计利润总额对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业累计工业总产值增长对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业主营业务收入增长对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业累计利润总额增长对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业产销率对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业流动资产周转次数对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业人均销售率对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业亏损面对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业销售利润率对比
图表 2008年1-11月我国不同所有制食品制造企业资金利税率对比
图表 2009年1-11月我国食品制造业国有企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业集体企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业股份合作制企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业股份制企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业私营企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业外商和港澳台投资企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业其他类型企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业大型企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业中型企业工业数据
图表 2008年1-11月我国食品制造业小型企业工业数据
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业累计工业总产值对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业主营业务收入对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业累计利润总额对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业累计全部从业人员平均人数对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业累计工业总产值增长率对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业主营业务收入增长率对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业累计利润总额增长对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业累计固定资产净值平均余额比上年增长对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业亏损面对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业销售利润率对比
图表 2008年1-11月我国不同规模食品制造企业资金利税率对比
图表 2009年1-11月我国食品制造业大型企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业中型企业工业数据
图表 2009年1-11月我国食品制造业小型企业工业数据
图表 2007年1-12月全国饼干产量数据
图表 2007年1-12月河南省饼干产量数据
图表 2007年1-12月广东省饼干产量数据
图表 2007年1-12月山东省饼干产量数据
图表 2007年1-12月福建省饼干产量数据
图表 2007年1-12月四川省饼干产量数据
图表 2007年1-12月江西省饼干产量数据
图表 2007年1-12月陕西省饼干产量数据
图表 2008年1-12月全国饼干产量数据
图表 2008年1-12月河南省饼干产量数据
图表 2008年1-12月广东省饼干产量数据
图表 2008年1-12月山东省饼干产量数据
图表 2008年1-12月福建省饼干产量数据
图表 2008年1-12月四川省饼干产量数据
图表 2008年1-12月陕西省饼干产量数据
图表 2008年1-12月江西省饼干产量数据
图表 2009年全国饼干产量数据
图表 2009年河南省饼干产量数据
图表 2009年广东省饼干产量数据
图表 2009年湖北省饼干产量数据
图表 2009年山东省饼干产量数据
图表 2009年福建省饼干产量数据
图表 2009年四川省饼干产量数据
图表 2009年江西省饼干产量数据
图表 2007年1-12月全国成品糖产量数据
图表 2007年1-12月广西自治区成品糖产量数据
图表 2007年1-12月云南省成品糖产量数据
图表 2007年1-12月广东省成品糖产量数据
图表 2007年1-12月新疆自治区成品糖产量数据
图表 2007年1-12月海南省成品糖产量数据
图表 2007年1-12月黑龙江省成品糖产量数据
图表 2007年1-12月内蒙古自治区成品糖产量数据
图表 2008年1-12月全国成品糖产量数据
图表 2008年1-12月广西自治区成品糖产量数据
图表 2008年1-12月云南省成品糖产量数据
图表 2008年1-12月广东省成品糖产量数据
图表 2008年1-12月新疆自治区成品糖产量数据
图表 2008年1-12月海南省成品糖产量数据
图表 2008年1-12月黑龙江省成品糖产量数据
图表 2008年1-12月内蒙古自治区成品糖产量数据
图表 2009年全国成品糖产量数据
图表 2009年广西自治区成品糖产量数据
图表 2009年云南省成品糖产量数据
图表 2009年广东省成品糖产量数据
图表 2009年海南省成品糖产量数据
图表 2009年黑龙江省成品糖产量数据
图表 2009年新疆自治区成品糖产量数据
图表 2009年福建省成品糖产量数据
图表 2007年1-12月全国方便面产量数据
图表 2007年1-12月河南省方便面产量数据
图表 2007年1-12月河北省方便面产量数据
图表 2007年1-12月山东省方便面产量数据
图表 2007年1-12月广东省方便面产量数据
图表 2007年1-12月浙江省方便面产量数据
图表 2007年1-12月安徽省方便面产量数据
图表 2007年1-12月江苏省方便面产量数据
图表 2008年1-12月全国方便面产量数据
图表 2008年1-12月河南省方便面产量数据
图表 2008年1-12月河北省方便面产量数据
图表 2008年1-12月广东省方便面产量数据
图表 2008年1-12月山东省方便面产量数据
图表 2008年1-12月浙江省方便面产量数据
图表 2008年1-12月安徽省方便面产量数据
图表 2008年1-12月辽宁省方便面产量数据
图表 2009年全国方便面产量数据
图表 2009年河南省方便面产量数据
图表 2009年河北省方便面产量数据
图表 2009年湖南省方便面产量数据
图表 2009年陕西省方便面产量数据
图表 2009年广东省方便面产量数据
图表 2009年山东省方便面产量数据
图表 2009年安徽省方便面产量数据
图表 2007年1-12月全国糕点产量数据
图表 2007年1-12月广东省糕点产量数据
图表 2007年1-12月山东省糕点产量数据
图表 2007年1-12月北京市糕点产量数据
图表 2007年1-12月福建省糕点产量数据
图表 2007年1-12月河南省糕点产量数据
图表 2007年1-12月浙江省糕点产量数据
图表 2007年1-12月上海市糕点产量数据
图表 2008年1-12月全国糕点产量数据
图表 2008年1-12月广东省糕点产量数据
图表 2008年1-12月山东省糕点产量数据
图表 2008年1-12月河南省糕点产量数据
图表 2008年1-12月福建省糕点产量数据
图表 2008年1-12月北京市糕点产量数据
图表 2008年1-12月浙江省糕点产量数据
图表 2008年1-12月上海市糕点产量数据
图表 2009年全国糕点产量数据
图表 2009年广东省糕点产量数据
图表 2009年山东省糕点产量数据
图表 2009年福建省糕点产量数据
图表 2009年河南省糕点产量数据
图表 2009年浙江省糕点产量数据
图表 2009年上海市糕点产量数据
图表 2009年北京市糕点产量数据
图表 2007年1-12月全国罐头产量数据
图表 2007年1-12月福建省罐头产量数据
图表 2007年1-12月浙江省罐头产量数据
图表 2007年1-12月新疆自治区罐头产量数据
图表 2007年1-12月山东省罐头产量数据
图表 2007年1-12月湖南省罐头产量数据
图表 2007年1-12月湖北省罐头产量数据
图表 2007年1-12月广西自治区罐头产量数据
图表 2008年1-12月全国罐头产量数据
图表 2008年1-12月福建省罐头产量数据
图表 2008年1-12月浙江省罐头产量数据
图表 2008年1-12月山东省罐头产量数据
图表 2008年1-12月湖南省罐头产量数据
图表 2008年1-12月广西自治区罐头产量数据
图表 2008年1-12月湖北省罐头产量数据
图表 2009年全国罐头产量数据
图表 2009年福建省罐头产量数据
图表 2009年浙江省罐头产量数据
图表 2009年山东省罐头产量数据
图表 2009年湖南省罐头产量数据
图表 2009年湖北省罐头产量数据
图表 2009年广西自治区罐头产量数据
图表 2009年四川省罐头产量数据
图表 2007年1-12月全国酱油产量数据
图表 2007年1-12月广东省酱油产量数据
图表 2007年1-12月山东省酱油产量数据
图表 2007年1-12月河南省酱油产量数据
图表 2007年1-12月湖南省酱油产量数据
图表 2007年1-12月四川省酱油产量数据
图表 2007年1-12月上海市酱油产量数据
图表 2007年1-12月江苏省酱油产量数据
图表 2008年1-12月全国酱油产量数据
图表 2008年1-12月广东省酱油产量数据
图表 2008年1-12月河南省酱油产量数据
图表 2008年1-12月山东省酱油产量数据
图表 2008年1-12月湖南省酱油产量数据
图表 2008年1-12月浙江省酱油产量数据
图表 2008年1-12月四川省酱油产量数据
图表 2008年1-12月内蒙古自治区酱油产量数据
图表 2009年全国酱油产量数据
图表 2009年广东省酱油产量数据
图表 2009年山东省酱油产量数据
图表 2009年河南省酱油产量数据
图表 2009年浙江省酱油产量数据
图表 2009年四川省酱油产量数据
图表 2009年湖南省酱油产量数据
图表 2009年内蒙古自治区酱油产量数据
图表 2007年1-12月全国精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月山东省精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月广东省精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月江苏省精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月河南省精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月辽宁省精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月河北省精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月湖北省精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月全国精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月山东省精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月广东省精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月江苏省精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月辽宁省精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月河北省精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月湖北省精制食用植物油产量数据
图表 2008年1-12月天津市精制食用植物油产量数据
图表 2009年全国精制食用植物油产量数据
图表 2009年山东省精制食用植物油产量数据
图表 2009年江苏省精制食用植物油产量数据
图表 2009年广东省精制食用植物油产量数据
图表 2009年辽宁省精制食用植物油产量数据
图表 2009年湖北省精制食用植物油产量数据
图表 2009年湖南省精制食用植物油产量数据
图表 2009年河南省精制食用植物油产量数据
图表 2007年1-12月全国冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月内蒙古自治区冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月河南省冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月辽宁省冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月吉林省冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月天津市冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月上海市冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月北京市冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月全国冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月内蒙古自治区冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月河南省冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月辽宁省冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月吉林省冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月山东省冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月北京市冷冻饮品产量数据
图表 2008年1-12月浙江省冷冻饮品产量数据
图表 2009年全国冷冻饮品产量数据
图表 2009年内蒙古自治区冷冻饮品产量数据
图表 2009年天津市冷冻饮品产量数据
图表 2009年河南省冷冻饮品产量数据
图表 2009年吉林省冷冻饮品产量数据
图表 2009年辽宁省冷冻饮品产量数据
图表 2009年山东省冷冻饮品产量数据
图表 2009年北京市冷冻饮品产量数据
图表 2007年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月四川省速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月天津市速冻米面食品产量数据
图表 2008年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2008年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表 2008年1-12月福建省速冻米面食品产量数据
图表 2008年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 2008年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2008年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2008年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2009年全国速冻米面食品产量数据
图表 2009年河南省速冻米面食品产量数据
图表 2009年广东省速冻米面食品产量数据
图表 2009年山东省速冻米面食品产量数据
图表 2009年河北省速冻米面食品产量数据
图表 2009年吉林省速冻米面食品产量数据
图表 2009年上海市速冻米面食品产量数据
图表 2009年辽宁省速冻米面食品产量数据
图表 2007年1-12月全国味精产量数据
图表 2007年1-12月河南省味精产量数据
图表 2007年1-12月山东省味精产量数据
图表 2007年1-12月河北省味精产量数据
图表 2007年1-12月江苏省味精产量数据
图表 2007年1-12月浙江省味精产量数据
图表 2007年1-12月广东省味精产量数据
图表 2007年1-12月江苏省味精产量数据
图表 2008年1-12月全国味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2008年1-12月山东省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2008年1-12月河南省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2008年1-12月河北省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2008年1-12月江苏省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2008年1-12月广东省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2008年1-12月浙江省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2008年1-12月四川省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年全国味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年山东省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年河南省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年内蒙古自治区味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年河北省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年宁夏自治区味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年四川省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2009年浙江省味精（谷氨酸钠）产量数据
图表 2007年1-12月全国液体乳产量数据
图表 2007年1-12月内蒙古自治区液体乳产量数据
图表 2007年1-12月河北省液体乳产量数据
图表 2007年1-12月山东省液体乳产量数据
图表 2007年1-12月黑龙江省液体乳产量数据
图表 2007年1-12月辽宁省液体乳产量数据
图表 2007年1-12月陕西省液体乳产量数据
图表 2007年1-12月河南省液体乳产量数据
图表 2008年1-12月全国液体乳产量数据
图表 2008年1-12月内蒙古自治区液体乳产量数据
图表 2008年1-12月河北省液体乳产量数据
图表 2008年1-12月山东省液体乳产量数据
图表 2008年1-12月黑龙江省液体乳产量数据
图表 2008年1-12月辽宁省液体乳产量数据
图表 2008年1-12月陕西省液体乳产量数据
图表 2008年1-12月江苏省液体乳产量数据
图表 2009年全国液体乳产量数据
图表 2009年内蒙古自治区液体乳产量数据
图表 2009年山东省液体乳产量数据
图表 2009年河北省液体乳产量数据
图表 2009年黑龙江省液体乳产量数据
图表 2009年江苏省液体乳产量数据
图表 2009年陕西省液体乳产量数据
图表 2009年河南省液体乳产量数据
图表 猪肉人均占有量、成交量指数
图表 1990年至2006年猪肉吨价指数
图表 猪粮比价
图表 猪肉比价变动趋势
图表 2008年中国自国外进口乳制品状况
图表 国内乳制品产量增长情况
图表 2007年我国乳制品出口情况
图表 中国速冻食品的产品特征
图表 2002年-2005年速冻食品行业部分产品销售状况
图表 美国速冻食品行业的发展
图表 膨化食品风味分类
图表 挤压膨化食品风味分布状况
图表 油炸膨化食品风味分布状况
图表 油炸薯片风味分布状况
图表 2006年国内食用油压榨市场主要事件
图表 2004-2007年主要油料生产情况及折油一览表
图表 2004-2007年油脂、油料进口一览表
图表 1997-2005年全国绿色食品发展情况
图表 1997-2005年中国绿色食品产品实物总量
图表 1997-2005年中国绿色食品产品销售额
图表 1997-2005年中国绿色食品产品出口额
图表 1997-2005年中国绿色食品行业认证企业数
图表 2003-2006中国农产品出口总额与有效使用绿色食品标志的产品总数的相关系数
图表 技术法规顶点结构
图表 标准体系顶点结构
图表 合格评定程序体系顶点结构
图表 技术法规体系顶点结构
图表 食品安全标准体系
图表 食品安全合格评定程序体系
图表 2007年1-12月上海梅林主要财务数据
图表 2007年1-12月上海梅林非经常性损益项目及金额
图表 2005年-2007年上海梅林主要会计数据和主要财务指标
图表 2007年1-12月上海梅林主营业务分行业情况
图表 2007年1-12月上海梅林主营业务分地区情况
图表 2008年1-12月上海梅林主要财务数据
图表 2008年1-12月上海梅林非经常性损益项目及金额
图表 2006年-2008年上海梅林主要会计数据和主要财务指标
图表 2008年1-12月上海梅林主营业务分产品情况
图表 2008年1-12月上海梅林主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月上海梅林主要会计数据及财务指标
图表 2009年1-9月上海梅林非经常性损益项目及金额
图表 2007年1-12月中粮屯河主要财务数据
图表 2007年1-12月中粮屯河非经常性损益项目及金额
图表 2005年-2007年中粮屯河主要会计数据和主要财务指标
图表 2007年1-12月中粮屯河主营业务分行业、产品情况
图表 2007年1-12月中粮屯河主营业务分地区情况
图表 2008年1-12月中粮屯河主要财务数据
图表 2008年1-12月中粮屯河非经常性损益项目及金额
图表 2006年-2008年中粮屯河主要会计数据和主要财务指标
图表 2008年1-12月中粮屯河主营业务分行业、产品情况
图表 2008年1-12月中粮屯河主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月中粮屯河主要会计数据及财务指标
图表 2007年1-12月金健米业主要财务数据
图表 2007年1-12月金健米业非经常性损益项目及金额
图表 2005年-2007年金健米业主要会计数据和主要财务指标
图表 2007年1-12月金健米业主营业务分行业、产品情况
图表 2007年1-12月金健米业主营业务分地区情况
图表 2008年1-12月金健米业主要财务数据
图表 2008年1-12月金健米业非经常性损益项目及金额
图表 2006年-2008年金健米业主要会计数据和主要财务指标
图表 2008年1-12月金健米业主营业务分行业、产品情况
图表 2009年1-9月金健米业主要会计数据及财务指标
图表 2009年1-9月金健米业非经常性损益项目及金额
图表 2007年1-12月莲花味精主要财务数据
图表 2007年1-12月莲花味精非经常性损益项目及金额
图表 2005年-2007年莲花味精主要会计数据和主要财务指标
图表 2007年1-12月莲花味精主营业务分行业构成情况
图表 2007年1-12月莲花味精主营业务分地区情况
图表 2008年1-12月莲花味精主要财务数据
图表 2008年1-12月莲花味精非经常性损益项目及金额
图表 2006年-2008年莲花味精主要会计数据和主要财务指标
图表 2008年1-12月莲花味精主营业务分行业情况
图表 2008年1-12月莲花味精主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月莲花味精主要会计数据及财务指标
图表 2009年1-9月莲花味精非经常性损益项目及金额
图表 2007年1-12月伊利股份主要财务数据
图表 2007年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额
图表 2005年-2007年伊利股份主要会计数据和主要财务指标
图表 2007年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况
图表 2007年1-12月伊利股份主营业务分地区情况
图表 2008年1-12月伊利股份主要财务数据
图表 2008年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额
图表 2006年-2008年伊利股份主要会计数据和主要财务指标
图表 2008年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况
图表 2008年1-12月伊利股份主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月伊利股份主要会计数据及财务指标
图表 2009年1-9月伊利股份非经常性损益项目及金额
图表 2007年1-12月双汇发展利润总额及构成
图表 2007年1-12月双汇发展扣除非经常性损益项目和涉及金额
图表 2005年-2007年双汇发展主要会计数据和财务指标
图表 2007年1-12月双汇发展净资产收益率和每股收益
图表 2007年1-12月双汇发展按产品列示的主营业务收入、主营业务利润构成
图表 2007年1-12月双汇发展按地区列示的主营业务收入、主营业务利润构成
图表 2008年1-12月双汇发展主要财务数据
图表 2008年1-12月双汇发展非经常性损益项目及金额
图表 2006年-2008年双汇发展主要会计数据和主要财务指标
图表 2008年1-12月双汇发展主营业务分行业、产品情况
图表 2008年1-12月双汇发展主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月双汇发展主要会计数据及财务指标
图表 2009年1-9月双汇发展非经常性损益项目及金额
图表 2007年1-12月南宁糖业利润总额及其构成
图表 2007年1-12月南宁糖业扣除的非经常性损益项目及金额
图表 2005年-2007年南宁糖业主要会计数据和财务指标
图表 2007年1-12月南宁糖业净资产收益率和每股收益
图表 2007年1-12月南宁糖业主营业务按行业、产品分布情况
图表 2007年1-12月南宁糖业主营业务按地区分布情况
图表 2008年1-12月南宁糖业主要财务数据
图表 2008年1-12月南宁糖业非经常性损益项目及金额
图表 2006年-2008年南宁糖业主要会计数据
图表 2006年-2008年南宁糖业主要财务指标
图表 2008年1-12月南宁糖业主营业务分行业、产品情况
图表 2008年1-12月南宁糖业主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月南宁糖业主要会计数据及财务指标
图表 2009年1-9月南宁糖业非经常性损益项目及金额
图表 企业能源消耗及水消耗应低于指标
